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Antipasti


CARPACCIO DI BRANZINO CON PERLE DI LAMPONE
Sea bass carpaccio with raspberries pearls

INSALATINA DI MARE
Seafood "insalatina"

Primi Piatti


PENNONI AI TARTUFI DI MARE E SPUMA DI PROVOLONE DEL MONACO
Pennoni pasta with venus clams and provolone del monaco cheese foam

Secondi Piatti


PALAMITA CROCCANTE CON CIPOLLOTTI DOLCE ED ASPARAGI
Crispy fillet of local bonito with baby onions and asparagus